Бифштекс (из говядины) — Ставрополь

Бифштекс - обжаренный до румяной корочки. Сочный, плотный и ароматный — классика мужской кухни без компромиссов. Для приготовления используется вырезка или толстый край говядины, которую нарезают толщиной не менее 2 см, слегка отбивают и обжаривают на сильном огне с минимальным количеством масла. Благодаря этому внутри сохраняются натуральные мясные соки, а снаружи образуется аппетитная корочка. Доставка по городу Ставрополь.